Кофе с благородным вкусом

Хотите устроить торжество в честь семейного праздника или пригласить друзей на вечеринку? Вам нужны рецепты приготовления оригинальных напитков? Вместо алкоголя предложите гостям кофе, приготовленный при помощи кофеварки или кофемашины DeLonghi, с добавлением вина или бренди. Им понравится!

Вы замечали, что несколько капель коньяка, добавленных в кофе, делают вкус напитка благородным? Мы предлагаем несколько рецептов кофейных напитков с алкоголем. Чашка вкусного кофе-пунша с бренди заменит коктейль. Используйте для приготовления кофеварку или кофемашину итальянского бренда DeLonghi, превосходный результат вам гарантирован!

Кофе-пунш с бренди

Вам понадобится:

  • 6 яиц
  • тертая цедра 1-го лимона
  • ? чашки крепкого холодного кофе
  • 2/3 чашки бренди или коньяка
  • сахар (по вкусу)

Приготовление

Взбейте яйца с лимонной цедрой. Смесь должна получится легкой и пенистой. Продолжая взбивать, добавьте сахар. Медленно помешивая жидкость, влейте кофе, после бренди или коньяк. Подавайте в охлажденных бокалах.

Кофейный напиток «Кейт»

Вам понадобится:

  • 2 чашки свежесваренного эспрессо
  • 1 ст. л. бренди
  • 1 ст. л. ликера «Франжелико»
  • ? чашки сладких взбитых сливок
  • 2 палочки корицы

Приготовление

Смешайте эспрессо с бренди и «Франжелико». Разлейте в 2-а больших бокала. Украсьте взбитыми сливками и палочками корицы.

Кофе с вином

Вам понадобится:

  • 1 чашка крепкого кофе
  • 60 г темно-желтого портвейна
  • 2 ст. л. гранулированного сахара
  • ? чайной ложки тертой апельсиновой цедры
  • немного корицы

Приготовление

Соедините все компоненты, взбейте их в миксере. Разлейте в охлажденные бокалы для вина.

«Мокко-Фино»

Вам понадобится:

  • 1 ч. л. несладкого какао
  • 2 маленькие чашки свежесваренного эспрессо
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 чашка смеси портера с пивом (1:1)
  • шоколадная стружка

Приготовление

Налейте кофе в 2-е чашки, добавьте сахар, какао, пивную смесь. Сверху посыпьте шоколадной стружкой.

«Черная красавица»

Вам понадобится:

  • 30 г крепкого рома
  • 120 мл черного кофе
  • 2 ч. л. сахарной пудры
  • лед

Приготовление

Положите раздробленный лед в большие термостойкие бокалы. Налейте ром и кофе. Размешайте.

Кофейный флип по-португальски

Вам понадобится:

  • 30 мл готового холодного кофе
  • 45 мл бренди
  • 30 мл портвейна
  • 1,5 ч. л. сахарного сиропа
  • щепотка мускатного ореха
  • лед

Приготовление

Смешайте все компоненты в шейкере. Процедите и подавайте, посыпав сверху мускатным орехом.

Используйте для приготовлении технику DeLonghi, и вы останетесь довольны результатом!

Telegram glo