Обзор дизайнерского комплекта The Barista Pack DeLonghi ECKG 6821 M Dedica

Секрет успешности бариста заключается не в последнюю очередь зависит от возможности реализовать свой потенциал. Даже самые качественные зерна, отобранные и обжаренные, это только полдела. Ведь эспрессо невозможно приготовить в обыкновенной посуде. А значит, иметь в своем распоряжении специальную технику просто необходимо. Кофеварка и кофемолка должны быть способны работать как единый комплекс. Чтобы, например, отлично выполненная часть работы кофемолки не пропала зря уже на этапе заваривания. Для большей уверенности, что этого не случится, рекомендуется сразу приобретать кофеварку и кофемолку от одного производителя. Как вариант, купить дизайнерский комплект The Barista Pack DeLonghi ECKG 6821 M Dedica.

Состав комплекта

DeLonghi предлагает набор из двух автоматических устройств (кофеварка и кофемолка), а также дополнительные полезные аксессуары:

  • Кофеварка DeLonghi EC 685 M Dedica с 3-я крема-фильтрами и капучинатором.
  • Кофемолка DeLonghi KG 521 M Dedica с 18 степенями помола.
  • Темпер DeLonghi DLSC 058 – масса 350 г; диаметр 51 мм.
  • Питчер DeLonghi DLSC060 – вместимость до 350 мл.
  • Нок-бокс DeLonghi DLSC059 – 105 мм в диаметре.

Автоматические кофемашины DeLonghi позволяют приготовить отличный кофе практически без вашего участия. Но этот набор имеет все необходимое, чтобы вы могли не просто готовить, а насладиться процессом.

Автоматическая кофемолка

Вертикальный корпус DeLonghi KG 521 M Dedica отличается компактностью, а также визуально отлично дополняет дизайн кофеварки. Скорее всего, вы захотите установить два устройства рядом, чтобы создать композицию. Кофемолка имеет 18 степеней помола и способна за раз перемолоть 350 г зерен (максимальная вместимость контейнера) в 170 г кофе-порошка, то есть до 14 порций эспрессо, с мощностью 150 Вт. Прибор очень прост и удобен в работе: боковой поворотный регулятор для выбора степени помола и всего две кнопки управления на передней панели и LED-дисплей.

Полуавтоматическая кофеварка

Это мощный, производительный прибор (1350 Вт + помпа на 15 бар), почти сравнявшийся по характеристикам со многими кофемашинами. И, что стоит отметить отдельно, очень компактный –ширина корпуса не превышает 15 см. Многие предпочитают готовить напитки вручную и DeLonghi EC 685 M Dedica предоставляет такую возможность, используя холдер, темпер и крема-фильтры. Но придется обходиться и без автоматического капучинатора, освоив навыки аккуратного обращения с питчером для молока, так как здесь используется классическая механика. Однако основные параметры напитка задаются нажатием кнопок: температура и степень жесткости воды, объем порции, тип кофе (чалды или молотый). Кроме того, можно указать время автоотключения: 9, 30 минут или 3 часа.