Рецепты постных блюд, приготовленных с помощью электрогриля
Однако, как поступить, если на время поста выпадает важный семейный праздник, который немыслим без вкусной не повседневной еды? У нас есть готовое решение. Мы предлагаем подборку рецептов постных блюд, приготовленных с помощью электрического гриля.
Блюда-гриль– это всегда нечто, имеющее вкус праздника. Для приготовления на гриле вам не обязательно использовать масло или жир, поэтому такие устройства – именно то, что нужно постящимся. Приготовив постное блюдо на гриле, вы сможете одновременно сделать его необычным и соблюсти все правила.
Овощи-гриль с грибами
Для приготовления вам понадобится:
- помидоры-черри
- красный лук
- цуккини
- тыква
- репчатый лук
- свежие шампиньоны
- несколько зубчиков чеснока
- соевый соус
- кунжут
Cмешайте с соусом и кунжутом. Кунжут можно предварительно обжарить на сухой сковородке. Дайте маринаду настояться.
Нарежьте кубиками тыкву и цуккини, помидоры-черри и грибы – половинками. Лук нарежьте крупно. Выложите овощи на гриль, выберите температуру 200°, готовьте блюдо 20-30 минут. Обратите внимание: посолить нужно после приготовления.
В календаре Великого поста есть дни, в которые разрешается употреблять в пищу растительное масло. Для таких дней подойдут следующие рецепты.
Овощи на гриле с подсолнечным маслом и соевым соусом
Для приготовления вам понадобится:
- цуккини или кабачки (два)
- баклажаны (два)
- перец болгарский (два)
- помидоры (два)
- репчатый лук (два)
- листья салата (четыре)
- зелень, соевый соус, подсолнечное масло, специи – по вкусу
Нарежьте крупно цуккини, болгарский перец, лук, баклажаны. Маринуйте несколько часов в подсолнечном масле ( можно добавить уксус.) Обжарьте на гриле до золотистой корочки. Овощи, сдобренные подсолнечным маслом, посыпанные зеленью, подавайте на листьях салатах.
Овощи по-средиземноморски
Вам понадобится:
- любые овощи (1 кг)
- оливковое масло (5 ст. л.)
- чеснок (2 зубчика)
- морская соль – по вкусу
- розмарин (одна щепотка)
Смешайте масло, чеснок и розмарин. Очистите, нарежьте овощи, оставьте их в маринаде на пару часов. Запекайте до золотистой корочки.
Электрические грили DeLonghi как нельзя лучше подходят для приготовления постных блюд. Все излишки жира продуктов будут стекать в специальный поддон. Наличие нескольких режимов приготовления гарантирует, что овощи будут поджарены именно так, как вам нравится.
Обратите внимание: электрогриль сохраняет витамины и полезные вещества. Поститесь на здоровье!