Як працює кавомолка?

 

Той, хто не може уявити свій день без чашечки кави, що збадьорить і не визнає при цьому дешевий сублімований екстракт, який продається в супермаркетах, напевно знає наскільки сильно залежить якість еспресо від правильності помелу зерен. Та й молочно-кавових коктейлів це теж стосується, оскільки вони готуються на основі того ж еспресо. Найпростішим способом домогтися правильного помелу зерен буде скористатися допомогою автоматичної кавомашини, яка за замовчуванням має вбудовану кавомолку. Ну а якщо кавомашини немає, і ви покладаєтеся на окрему кавомолку, бажано розуміти принцип її роботи, основні відмінності між різними типами і марками цих пристроїв. Тоді якість і смак напою вас ніколи не розчарують.

Переваги жорнових кавомолок

Ми розглянемо саме цей тип кавомолок, що вважаються найсучаснішими з тих, які випускаються на сьогоднішній день. Вони, до речі, були винайдені значно пізніше інших, що дозволило врахувати всі виявлені недоліки. Навіть кавомолки, вбудовані в кавомашини, є жорна. Як випливає з назви, основний робочий елемент в цих приладах – жорна, які і перемелюють кавові зерна. Значно швидше і якісніше, ніж це можна зробити вручну. Ступінь помелу встановлюється поворотом перемикача на корпусі. А технічно ж в цей момент просто збільшується або зменшується відстань між жорнами. Переваги електричної кавомолки наступні:

  • Точність помелу. Обрана ступінь помелу дотримується з першої до останньої секунди роботи кавомолки. Кава в результаті виходить однорідною і рівномірною. Кількість ступенів помелу може досягати 10-15.
  • Простота у використанні. Апарат не потребує попереднього «тонкого» налаштування і складних маніпуляцій. Ви просто встановлюєте перемикач в задане положення, та натискаєте кнопку. Деякі моделі оснащуються дозатором, що обмежує кількість зерен рівними порціями.
  • Компактність. Завдяки невеликим розмірам, кавомолку не обов'язково прибирати після кожного використання, щоб звільнити місце. До того ж, прямо в ній можна зберігати вже змолоті зерна – ємність для меленої кави вміщує до 300 г в середньому і повністю герметична, що дозволяє зберегти оригінальний аромат і свіжість продукту.

Цілком логічно купити жорнову кавомолку на додаток до стаціонарної кавоварки. І на сайті нашого онлайн-магазину ви завжди можете зробити це! Найширший асортимент жорнових кавомолок DeLonghi до ваших послуг, з офіційною гарантією якості та безкоштовною доставкою по Україні.