Кава з благородним смаком

Кава з благородним смаком

Хочете влаштувати торжество на честь сімейного свята або запросити друзів на вечірку? Вам потрібні рецепти приготування оригінальних напоїв? Замість алкоголю запропонуйте гостям каву, приготовану за допомогою кавоварки або кавомашини DeLonghi, з додаванням вина або бренді. Їм сподобається!

Ви помічали, що кілька крапель коньяку, доданих в каву, роблять смак напою благородним? Ми пропонуємо кілька рецептів кавових напоїв з алкоголем. Чашечка смачної кави-пуншу з бренді замінить коктейль. Використовуйте для приготування кавомашину або кавоварку італійського бренду DeLonghi, чудовий результат вам гарантовано!

Кава-пунш з бренді

Вам знадобиться:

  • 6 яєць
  • терта цедра 1-го лимона
  • ? чашки міцної холодної кави
  • 2/3 чашечки бренді або коньяку
  • цукор (за смаком)

Приготування

Збийте яйця з лимонною цедрою. Суміш повинна вийде легкою і пінистою. Продовжуючи збивати, додайте цукор. Повільно помішуючи рідину, влийте каву, після бренді або коньяк. Подавайте в охолоджених келихах.

Кавовий напій «Кейт»

Вам знадобиться:

  • 2 чашечки свіжозвареної еспрессо
  • 1 ст. л. бренді
  • 1 ст. л. лікеру «Франжеліко»
  • ? чашки солодких збитих вершків
  • 2 палички кориці

Приготування

Змішайте еспрессо з бренді і «Франжеліко». Розлийте в 2-а великих келиха. Прикрасьте збитими вершками і паличками кориці.

Кава з вином

Вам знадобиться:

  • 1 чашка міцної кави
  • 60 г темно-жовтого портвейну
  • 2 ст. л. гранульованого цукру
  • ? чайної ложки тертої апельсинової цедри
  • трохи кориці

Приготування

З'єднайте всі компоненти, збийте їх в міксері. Розлийте в охолоджені келихи для вина.

«Мокко-Фіно»

Вам знадобиться:

  • 1 ч.л. несолодкого какао
  • 2 маленькі чашечки свіжозвареного еспрессо
  • 2 ч.л. цукру
  • 1 чашечка суміші портеру з пивом (1:1)
  • шоколадна стружка

Приготування

Налийте каву в 2-і чашечки, додайте цукор, какао, пивну суміш. Зверху посипте шоколадною стружкою.

«Чорна красуня»

Вам знадобиться:

  • 30 г міцного рому
  • 120 мл чорної кави
  • 2 ч.л. цукрової пудри
  • лід

Приготування

Покладіть роздроблений лід у великі термостійкі келихи. Налийте ром і каву. Розмішайте.

Кавовий фліп по-португальські

Вам знадобиться:

  • 30 мл готової холодної кави
  • 45 мл бренді
  • 30 мл портвейну
  • 1,5 ч.л. цукрового сиропу
  • щіпка мускатного горіха
  • лід

Приготування

Змішайте всі компоненти в шейкері. Процідіть і подавайте, посипавши зверху мускатним горіхом.

Використовуйте для приготування техніку DeLonghi і ви залишитеся задоволені результатом!