ПРО КОРИСТЬ КАВИ
Про те, як впливають кавові напої на організм людини, написана не одна наукова стаття. Ми ж розповімо про те, чим корисна кава і як її зробити смачною.
Багато хто вважає, що вплив кави на організм може бути тільки негативним, проте це не так. До захворювань веде передозування кавою, а помірне його вживання, як правило, не може нашкодити.
Говорячи про користь кави, не можна не згадати про вплив на організм антиоксидантів. Ці речовини захищають клітини організму від зовнішнього токсичного та радіаційного впливу. Деякі вважають, що вони здатні уповільнити процес старіння та омолоджувати шкіру. Кава багата антиоксидантами, крім того, вчені говорять, що отримувати ці речовини необхідно саме з натуральних продуктів, яким і є кавовий напій. Не так давно було зроблено сенсаційне відкриття: регулярне вживання кави здатне запобігти розвитку хвороби Альцгеймера. Позитивний вплив напою на роботу головного мозку було відзначено давно. Кофеїн допомагає людям, які займаються розумовою працею. Він збуджує клітини мозку, збільшує сприйнятливість і позитивно впливає до зосередженого мислення.
Відомо, що цей напій рекомендують спортсменам, так як він підвищує витривалість при невеликих постійних навантаженнях. Вчені з університету штату Джорджія радять протягом першого тижня занять спортом випивати по дві чашки кави перед розминкою. Це допомагає зменшити чутливість до м'язового болю.
Чи знаєте ви, що…
- Пити каву з лимоном – дуже корисно. Лимонна кислота впливає на кофеїн, нейтралізуючи його негативний вплив на серцево-судинну систему.
- Кава з коньяком сприяє підвищенню тиску.
- Вчені вважають, що кава так само, як і шоколад допомагає організму виробляти «гормон щастя».
- Велике дослідження, проведене в Італії, показало, що дорослі, які регулярно вживають каву, (але не зловживають ним!), страждають від астми на 25% рідше, ніж ті, хто кави не п'є.
- Кава стимулює творче та асоціативне мислення.
- Напій багатий вуглеводами і мінеральними солями.
- Покращує метаболізм і сприяє схудненню.
Ви хочете, щоб кава принесла вам користь? Тоді краще змолоти кавові зерна власноруч, а не купувати готовий продукт. У цьому вам допоможуть кавомолки італійського бренду DeLonghi.
