Про різні сорти кави

Купуючи кавові зерна, ми не завжди замислюємося про те, де вони вирощені. М'який або міцний смак кави, яскравий і своєрідний аромат – кожен сорт має особливості. Ми розповімо про найвідоміші, найбільш популярні.

Якщо хочете, щоб напій готувався без вашої участі, а ви тільки насолоджувалися їм, придбайте кавоварку DeLonghi. Якщо вам потрібно помповий, бойлерний, гейзерний або крапельний пристрій для приготування кави, ваш вибір - кавоварка DeLonghi. Якщо подобається молоти каву самостійно, купуйте кавомолку італійського бренду, який славиться технікою для приготування ідеальних кавових напоїв. Так чи інакше, краще цих пристроїв для створення кавових шедеврів, ви не знайдете. Що ще потрібно для смачного напою? Розбиратися в особливостях сортів кави!

Чи знаєте ви, чим знаменита Колумбія? Тут вирощують найякіснішу в світі каву арабіка. Сорт називається по імені країни-виробника – «Columbia». Якість колумбійської кави визначається як сьюпремо, екстра, ексельсо. Найкращий сорт - сьюпремо. Новітні технології, добірні зерна роблять його таким. Ексельсо трохи поступається першому, однак в його якості сумніватися не доводиться. Ексельсо – суміш першого і другого сортів.

Мексика, один зі світових лідерів кавового виробництва, експортує сорт кави «Тапанчула», який не має ніяких хімічних домішок і вважається органічним. Другий сорт, яким славиться Мексика -– «Марагоджип». З дуже великих зерен виходить ароматний, м'який напій. Мексиканський кавовий товар не відрізняється міцністю, проте це можна легко виправити при заварюванні.

У Кенії виробляється кава, яка вважається однією з кращих в світі. Кавові дерева ростуть в горах, на висоті 1300-2000 метрів над рівнем моря. Смак кенійської арабіки «з хлібними нотками», м'який і тонкий.

Ямайській дорогій каві «Blue Mountain» надавав перевагу Джеймс Бонд. Його збирають високо в горах, він є рідкісним і, напевно, задовольнить вимоги справжніх цінителів кави. Класичний аромат і смак мають приємні відтінки, завдяки тому, що сорт перевозять в бочках з-під рому.

Ефіопська кава «Арабіка Харар» з оригінальним винним присмаком – щось екзотичне. Залежно від регіону, в якому вирощували зерна, може мати смак фруктів або прянощів. Розкриваються ароматичні та смакові властивості поступово, тому потрібно вміти насолоджуватися оригінальною ефіопською кавою.

Більша половина населення земної кулі – любителі чорного напою. Якщо ви відноситеся до них, техніка для приготування кави DeLonghi вам просто необхідна. У нашому фірмовому магазині ви знайдете широкий асортимент кавомашин, кавоварок і кавомолок. Робіть вміст своєї чашечки дійсно смачним –знайдіть в нашому магазині те, що вам потрібно!