Огляд дизайнерського комплекту The Barista Pack DeLonghi ECKG 6821 M Dedica

Секрет успішності бариста полягає в можливості реалізувати свій потенціал. Навіть найякісніші зерна, відібрані та обсмажені, це тільки пів справи. Адже еспресо неможливо приготувати в звичайній посуді. Отже, мати в своєму розпорядженні спеціальну техніку просто необхідно. Кавоварка і кавомолка повинні бути здатні працювати як єдиний комплекс. Щоб, наприклад, відмінно виконана частина роботи кавомолки не пропала дарма вже на етапі заварювання. Для більшої впевненості, що цього не станеться, рекомендується одразу купувати кавоварку і кавомолку від одного виробника. Як варіант, купити дизайнерський комплект The Barista Pack DeLonghi ECKG 6821 M Dedica.

Склад комплекту

DeLonghi пропонує набір з двох автоматичних пристроїв (кавоварка і кавомолка), а також додаткові корисні аксесуари:

  • Кавоварка DeLonghi EC 685 M Dedica з 3-ма крема-фільтрами та капучинатором.
  • Кавомолка DeLonghi KG 521 M Dedica з 18 ступенями помелу.
  • Темпер DeLonghi DLSC 058 – маса 350 г, діаметр 51 мм.
  • Пітчер DeLonghi DLSC060 – місткість до 350 мл.
  • Нок-бокс DeLonghi DLSC059 – 105 мм в діаметрі.

Автоматичні кавомашини DeLonghi дозволяють приготувати відмінну каву практично без вашої участі. Але цей набір має все необхідне, щоб ви могли не просто готувати, а й насолоджуватися процесом.

Автоматична кавомолка

Вертикальний корпус DeLonghi KG 521 M Dedica відзначається компактністю, а також візуально відмінно доповнює дизайн кавоварки. Швидше за все, ви захочете встановити два пристрої поруч, щоб створити композицію. Кавомолка має 18 ступенів помелу і здатна за раз перемолоти 350 г зерен (максимальна місткість контейнера) на 170 г кавового порошку, тобто до 14 порцій еспресо, з потужністю 150 Вт. Прилад дуже простий і зручний у використанні: бічний поворотний регулятор для вибору ступеня помелу і всього дві кнопки управління на передній панелі та LED-дисплей.

Напівавтоматична кавоварка

Цей потужний, продуктивний прилад (1350 Ват + помпа на 15 бар), майже зрівнявся за характеристиками з багатьма кавомашинами. І, що варто відзначити окремо, дуже компактний. Завширшки він лише 15 см. Багато хто полюбляє готувати каву вручну і DeLonghi EC 685 M Dedica надає таку можливість, використовуючи холдер, темпер і крема-фільтри. Але доведеться обходитися і без автоматичного капучинатора, освоївши навички обережного поводження з пітчером для молока, тому що тут використовується класична механіка. Однак основні параметри напою задаються натисканням кнопок: температура і ступінь жорсткості води, обсяг порції, тип кави (чалди або мелений). Крім того, можна задати час автовимикання: 9, 30 хвилин або 3 години.