Как сварить правильный кофе?

Ответов на этот вопрос столько же, сколько и рецептов. К тому же, каждый из нас может придумать новый рецепт, лишь слегка изменив некоторые вкусовые качества традиционного напитка. Ведь не секрет, что классический эспрессо служит основой для множества кофейных композиций, в том числе тех, что предполагают добавление молока. Никто не запрещает приготовить особые, изысканные коктейли традиционным способом – вручную, вооружившись обыкновенной туркой и немалым запасом терпения. Но, скорее всего, у человека, не обладающего опытом бариста, это получится далеко не с первого раза. А значит, придется повторять действия снова и снова, пока вы не достигнете желаемого результата. Есть и более простое решение, чтобы ежедневно наслаждаться правильным кофе и напитками на его основе – купить кофемашину или рожковую кофеварку.

Преимущества современных технологий

Некоторые любители традиций утверждают, что кофемашины или кофеварки хоть и готовят кофе хорошо, однако, не совсем правильно. В действительности, если мы говорим о современных образцах – кофемашины DeLonghi, даже в их базовом перечне рецептов, программируются по параметрам напитков в классической рецептуре. Кофемашина идеально их соблюдает и обладает рядом преимуществ:

  • Автоматическое приготовление и индивидуальный помол. Создание любого кофейного напитка начинается с правильного помола зерен. Для этого в кофемашину встроена кофемолка и для каждой новой порции берутся свежие зерна, извлекая максимально насыщенный аромат и вкус. Если вы используете предварительно помолотый кофе – это также не ограничение для кофемашины.
  • Программирование рецептов. Помимо стандартного «кофейного» набора, включающего эспрессо, капучино, американо и прочие известные разновидности вы можете разнообразить меню, играясь с количеством и температурой воды, степенью помола и другими параметрами. Готовьте кофейные напитки по-своему.
  • Кофе и молоко. Все кофемашины и рожковые кофеварки DeLonghi оснащены капучинатором (ручным или автоматическим). С его помощью порция эспрессо украшается шапочкой из нежной молочной пенки или просто готовится кофе с добавлением молока. Для любителей лате или макиато наличие капучинатора – обязательно. 
  • Дополнительный функционал. Модельный ряд приборов для приготовления кофе постоянно обновляется и новинки получают все более широкий функционал или уникальный внешний вид. Самые современные даже предусмотривают удаленное управление через смартфон. И это далеко не все возможные бонусы.

Оптимальный вариант

Кофемашины и кофеварки DeLonghi, независимо от их типа и конкретной модели, позволяют получить практически любой кофейный напиток за считанные минуты. Причем современные кофемашины представляют собой полноценный комплекс, можно сказать, мини-кофейню, способную варить кофе по ранее предложенной программе. Окончательный выбор техники за вами, но он зависит от многих факторов: собираетесь вы готовить кофе на дому или в офисе, для коллектива или для себя лично. В любом случае, в нашем онлайн магазине представлен широчайший ассортимент оборудования от популярного итальянского бренда DeLonghi, в котором вы наверняка сможете найти свой вариант.

Перечень всех кофемашин DeLonghi

Перечень всех кофеварок DeLonghi рожкового типа